Капустный рулет с картофелем в пароварке
Капусту вымойте, аккуратно разберите на листья и варите их 5 минут в кипящей воде. Переложите на тарелку и…
Аранчини
Рис отварите до готовности, остудите. Измельчите 50 г вяленых помидоров. Примерно 50 г сыра натрите на средней терке.…
Фалафель из нута
Замочите нут на 36 часов, затем перекрутите дважды. Кунжут измельчите при помощи ступки, добавьте 1/2 ч. л. масла…
Сыр сулугуни в кляре с джемом
Этот вариант утренней трапезы для тех, кто любит встретить новый день с неким изыском.
Рулетики из баклажанов с курицей и морковью
Куриное филе помойте, обсушите, немного подморозьте. После этого нарежьте очень мелкими кубиками или пропустите через мясорубку с крупной…
Картофельные розы с беконом
Хорошо промойте картофель с помощью щетки и хозяйственного мыла. Слайсером тонко нарежьте картофель в большую миску. Добавьте растительное…
Курица в яичных блинчиках
Куриное филе отварить и нарезать кусочками. Смешать 1 ст. л. оливкового масла и бальзамический соус, залить этой смесью…
Спиральки из картофеля на шпажках
Замочить шпажки в воде. Картофель очистить, насадить на шпажки и аккуратно с помощью ножа надрезать в виде спиральки.…
Оладьи из брокколи
Промойте брокколи, отделите соцветия от кочерыжки и нарежьте их мелко. Натрите сыр на средней терке. В миске соедините…
Горячие закусочные конвертики из лаваша
Лаваш — не только отличная выпечка, но и прекрасный продукт для осуществления самых удивительных кулинарных фантазий!
Жюльен с грибами
Лук обжарить на хорошо разогретом растительном масле, посыпав щепоткой сахара, до светло-золотистого цвета и яркого аромата. Шампиньоны нарезать очень тонкой соломкой…
Картофельная пицца на сковороде
Приготовьте начинку. Помидоры черри разрежьте на половинки. Сыр натрите на мелкой терке. Сосиски и оливки нарежьте кружочками. Картофель…
Шампиньоны, запеченные с перцем и сыром
У шампиньонов удалите ножки, шляпки срезами вверх поместите на выстеленный пергаментом противень, посолите. Перцы без семян мелко порежьте…
Сыр сулугуни, обжаренный в беконе
Рулетики из сулугуни в беконе не только отличная горячая закуска, но и вариант легкого и сытного обеда.
Фаршированный лук, запеченный с беконом
Очищенный лук положить в кастрюлю, залить холодной подсоленной водой, дать закипеть и подождать 10 минут. Вынуть и остудить.…
Рулетики из скумбрии с сыром и овощами
Лук очистить, нарезать кубиками. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Перец вымыть, удалить плодоножку с семенами, нарезать…
Пряные куриные крылышки в аэрогриле
Смешать в большой кастрюле соевый соус, масло, масло чили и мелко нарезанный чеснок. Положить туда же куриные крылышки…
Шаурма с курицей
Овощи и петрушку помыть, хорошо просушить на полотенце. У болгарского перца удалить сердцевину с семенами, отрезать плодоножки. Огурец,…