Рецепты
Закуски
Горячие
Капустный рулет с картофелем в пароварке

Капустный рулет с картофелем в пароварке

Name: Капустный рулет с картофелем в пароварке
Total time: 35 min
Yield: Порций: 4
Ingredients: Картофель: 500 г; Сыр ломтиками: 100 г; Ветчина ломтиками: 100 г; Белокочанная капуста: 1 кочан; Масло сливочное: 1 ст. л.; Соль: по вкусу; Овощи: для подачи

Раскрыть

Ингредиенты

Количество порций:

	Картофель - 500 г
	Сыр ломтиками - 100 г
	Ветчина ломтиками - 100 г
	Белокочанная капуста Молодая - 1 кочан
	Масло сливочное - 1 ст. л.
	Соль - по вкусу
	Овощи Свежие - для подачи

Ингредиенты

Картофель - 500 г
Сыр ломтиками - 100 г
Ветчина ломтиками - 100 г
Белокочанная капуста
Молодая
- 1 кочан
Масло сливочное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Овощи
Свежие
- для подачи

Приготовление

1 Готово	Капусту вымойте, аккуратно разберите на листья и варите их 5 минут в кипящей воде. Переложите на тарелку и дайте остыть.
2 Готово	Картофель очистите, нарежьте кубиками и варите в подсоленной воде до готовности. Пюрируйте с добавлением сливочного масла.
3 Готово	На капустные листья выложите по 1 ст. л. пюре, разровняйте начинку, придав ей форму квадрата, выложите поверх ломтик ветчины и сыра. Сверните в рулет. Переложите в емкость пароварки и немного прогрейте.
4 Готово	Подавайте рулеты теплыми со свежими овощами.