Блинчики на сметане
Муку просеять, добавить соду и соль, смешать. Яйца взбить с сахаром в пышную пену. В муку добавить сметану,…
Блинчики на ряженке
Взбить яйца с сахаром и солью в пышную пену. Добавить ряженку, перемешать. Понемногу добавлять просеянную муку, вымешивая до…
Блинчики «Сюзетт»
Этот потрясающий десерт французской кухни представляет собой выигрышную комбинацию тончайших крепов и свежего цитрусового соуса с пьянящей ноткой....
Блины с черемшой
Черемшу промойте, со стеблей снимите верхний прозрачный слой. На сковороде разогрейте растительное масло и положите черемшу. Тушите под…
Печеночные оладьи с морковью
Печенку вымойте, срежьте все жилки и удалите пленку, нарежьте на кусочки. Лук, чеснок и морковь очистите. Лук нарежьте…
Блины на кефире с творогом и курагой
Смешайте просеянную муку, соду, соль, сахар, корицу и разрыхлитель. В другой посуде взбейте яйцо, теплый кефир, 1 ст.…
Блины с лососем и сыром
Смешайте в миске кефир, яйцо, сахар, соль и муку, затем немного взбейте. Измельчите укроп. Кипяток смешайте с содой,…
Блины с припеком из зелени
Яйца, сахар, соль смешайте, добавьте стакан теплого молока. Всыпьте просеянную муку, перемешайте, влейте второй стакан молока и 1…
Печеночные оладьи с огуречным соусом
Печень вместе с луком пропустите через мясорубку. Яйца взбейте вилкой и вылейте в печеночную массу. Добавьте муку, соль,…
Блинчики с мясом и рисом под сыром
Для блинов смешайте молоко, яйца и соль в однородную массу, влейте 1/3 стакана растительного масла, размешайте. Всыпайте муку…
Блины из чечевицы и шпината
Рис и чечевицу тщательно промойте и замочите в воде на ночь в отдельных мисках. Затем воду слейте, рис…
Гречневые панкейки с тушеными яблоками
Смешайте гречневую муку с пшеничной, разрыхлителем, сахаром и солью. Сливочное масло растопите. Яичный желток смешайте с молоком и…
Блины из овсяной муки на молоке
Блины необыкновенно вкусные и нежные. А еще мягкие, без дырочек, что очень удобно для фарширования. Если начинка несладкая,...
Оладьи из кабачков с укропом
В миску разбейте яйца и взболтайте венчиком. Добавьте мелко порезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок. Еще раз взбейте.…
Блинный торт с творожно-шоколадным кремом
Смешайте творог со сметаной до однородной массы. Она не должна быть жидкой. Разделите полученную творожную массу на 2…
Блины, фаршированные мясом и рисом
Слегка взбейте яйца с молоком. Добавьте соль, масло, всыпьте просеянную муку. Взбейте массу миксером или венчиком. Испеките на…
Шоколадные панкейки на молоке
В большую миску влейте 3/4 стакана молока и добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель, муку и какао.…
Морковные оладьи
Морковь помойте, почистите и натрите на терке, хорошо отожмите сок руками. Добавьте муку, сахар, желток и корицу. На…