Молочное желе
Желатин залейте кипяченой водой и оставьте на 30 минут набухать. Молоко доведите до кипения, всыпьте сахар, еще раз…
Тыква с яблоками и орехами
У тыквы срежьте верхушку в виде "крышки". Аккуратно удалите семена и мякоть, оставив стенки толщиной 1,5 см. Грецкие…
Рисовый пудинг с инжиром и черникой
Английский рисовый пудинг – одно из немногих британских блюд, которое преодолело границы и вышло на мировую арену. Настоящий...
Яблочно-сливовая пастила
Пастилу можно готовить практически из любых фруктов: груш, абрикосов, персиков, из смеси фруктов, причем брать их в произвольной...
Чизкейк с яблоками
Для теста яйца разделите на белки и желтки. Взбейте желтки добела с половиной сахара и мукой. Отдельно до…
Жареное мороженое
Мороженое разделите на 3 части. Каждую заверните в пищевую пленку, формируя шарик. Затяните концы пленки как кулек. Положите…
Крамбл черничный с орешками
Очистите яблоки. Снимите с лимона цедру, отожмите сок. Нарезанные дольками яблоки, цедру с лимонным соком и сахар соедините…
Кокосовая панакота с дыней
Желатин замочите в 3 ст. л. холодной воды и оставьте на 15 минут. Сливки смешайте с кокосовым молоком,…
Абрикосовый сорбет
Это самый простой вариант абрикосового сорбета – идеального десерта в жаркие дни. И вообще идеального десерта – с...
Торт-мороженое «Арбуз»
Молоко вскипятите и остудите, чтобы было теплым. Желтки взбейте с сахаром и ванилином до светло-желтого цвета. Непрерывно помешивая…
Творожные шарики в миндале
Творожные конфетки любят взрослые и детки! Их можно обвалять в какао, кокосовой стружке, кунжуте. А в творожок хорошо...
Ванильный пломбир
Если вы хотите получить качественное мороженое, то и продукты используйте такие же: все должно быть свежим! И никаких...
Творожно-шоколадный десерт с бананом
В блендере смешайте сметану, творог, сахар, ванилин и размягченное сливочное масло. Взбейте все в однородную массу. Форму для…
Кремовый десерт с киви и клубникой
Киви и клубнику помойте. Киви разомните в миске вилкой, клубнику порежьте кубиками. Взбейте сливки до пышной пены. Маскарпоне…
Мороженое из йогурта и малины
Хлопья всыпьте в большую чашку и залейте водой. Дайте им постоять 10 минут, чтобы вода полностью впиталась. Взбейте…
Арахисовая паста
Очень вкусное и невероятно сытное лакомство! Можно использовать и сырые, и жареные орехи. Но если взяли соленые, соль уже...
Баноффи-пай
Это английский десерт, который переводится как «бананы и карамель». Мы немножко упростим его: вместо карамели добавим вареную сгущенку....
Клубничное мороженое
У вас еще нет мороженицы? Не страшно! Домашнее мороженое можно получить и без нее. Разница в том, что...