Фасоль с овощами
Фасоль с вечера замочите в холодной воде. Хорошо промойте и варите 10 минут, снимая пену. Слейте воду. Залейте…
Пшеничная каша со шпинатом и тофу
Крупу промойте и залейте водой. Доведите ее до кипения, посолите и варите под крышкой до готовности, время от…
Рис с говядиной
Рис промойте и залейте кипятком, оставьте запариваться. Мясо хорошо промойте, зачистите от пленок и нарежьте большими кусочками. В…
Трехслойная полента
Из кукурузной крупы можно приготовить очень оригинальное и вкусное блюдо. Эта солнечная каша благодаря цветным ингредиентам приобретает в...
Жареный рис с креветками
Чеснок и имбирь очистите и порубите мелко. Лук очистите и нарежьте. В широкой толстостенной сковороде на масле слегка…
Ячневая каша с рыбой и шпинатом
Луковицу очистите и измельчите, затем обжарьте в кастрюле на сливочном масле до полупрозрачности. Добавьте крупу, тоже слегка ее…
Гречка по-монастырски в микроволновке
Грибы разморозьте и мелко порежьте. Лук измельчите. Крупу замочите. В кастрюлю налейте масло и выложите нарезанный лук. Слегка…
Рис с морепродуктами
Отварите рис в подсоленной воде (1:2), дайте немного остыть и перемешайте с 1 взбитым яйцом. Лук и укроп…
Ячневая каша в скороварке
Преимущества скороварки перед обычной кастрюлей очевидны: в первую очередь это экономия времени, затрачиваемого на приготовление любого блюда, также...
Рис с брокколи и курицей
Филе нарежьте кусочками, обжарьте на масле. Лук очистите и нарежьте мелко. Обжарьте на растительном масле в сотейнике. Добавьте…
Рис с овощами в скороварке
Рис промойте и высыпьте в чашу скороварки, залейте водой. Морковь и луковицу помойте, очистите и нарежьте мелко кубиками.…
Котлеты из пшена с карри
В сотейнике доведите до кипения бульон или подсоленную воду, всыпьте промытое пшено, доведите до кипения и варите на…
Монастырская каша в горшочке
Обварить пшено в стакане подсоленного кипятка 2 минуты, воду слить. Перебрать гречневую крупу, промыть в струе холодной воды,…
Фасоль в орехово-чесночном соусе
Белый хлеб замочить в соевом молоке на 15 минут, отжать и размять. Ядра грецких орехов ошпарить кипятком, охладить…
Рисовые котлеты с соусом из чернослива
Рис несколько раз промыть и замочить в холодной воде на 30 минут. Выложить рис в 2 стакана холодной…
Ризотто с морепродуктами
Морской коктейль разморозьте. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом 3-5 минут, добавьте чуть соли, перца и томатов пелати.…
Овсянка с бананом и орехами
Отварите овсяные хлопья до готовности на воде. В конце приготовления добавьте немного сахара или меда. Подавайте кашу вместе…
Перловая каша с тыквой
В стародавние времена перловую кашу называли королевой круп за ее сытность, отличный вкус и доступность. Перловку подавали к...