Блинчики на ряженке

Name: Блинчики на ряженке
Total time: 30 min
Yield: Порций: 6
Ingredients: Мука: 2 стакана; Ряженка: 500 мл; Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 60 г; Масло растительное: для жарки; Соль: 1 щепотка

Раскрыть

Ингредиенты

Количество порций:

	Мука - 2 стакана
	Ряженка - 500 мл
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сахар - 60 г
	Масло растительное - для жарки
	Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Ряженка - 500 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 60 г
Масло растительное - для жарки
Соль - 1 щепотка

Приготовление

1 Готово	Взбить яйца с сахаром и солью в пышную пену.
2 Готово	Добавить ряженку, перемешать.
3 Готово	Понемногу добавлять просеянную муку, вымешивая до однородности, не допуская образования комочков.
4 Готово	Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде.