Рецепты
Закуски
Холодные
Капрезе на шпажках

Капрезе на шпажках

Name: Капрезе на шпажках
Total time: 15 min
Yield: Порций: 5
Ingredients: Помидоры черри: 10 шт.; Моцарелла: 20 мини-шариков; Базилик: 1 пучок; Уксус бальзамический: 50 мл; Масло оливковое: 50 мл; Молотый черный перец: 1 щепотка; Шпажки: 10 шт.

Раскрыть

Ингредиенты

Количество порций:

	Помидоры черри - 10 шт.
	Моцарелла - 20 мини-шариков
	Базилик - 1 пучок
	Уксус бальзамический - 50 мл
	Масло оливковое - 50 мл
	Молотый черный перец - 1 щепотка
	Шпажки - 10 шт.

Ингредиенты

Помидоры черри - 10 шт.
Моцарелла - 20 мини-шариков
Базилик - 1 пучок
Уксус бальзамический - 50 мл
Масло оливковое - 50 мл
Молотый черный перец - 1 щепотка
Шпажки - 10 шт.

Приготовление

1 Готово	Помидоры вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Базилик промойте, оборвите листики.
2 Готово	Смешайте бальзамический уксус, оливковое масло и перец.
3 Готово	На каждую шпажку нанижите шарик моцареллы, листик базилика и половинку помидора.
4 Готово	Полейте капрезе соусом и подавайте.