Салат Табуле с огурцами

Салат Табуле с огурцами
Раскрыть

Ингредиенты

Количество порций:
Кускус - 100 г
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Лук белый - 1 шт.
Зелень петрушки - 1 пучок
Масло оливковое - 2 ст. л.
Лимонный сок - из 1 лимона
Соль - по вкусу

Ингредиенты

Приготовление


1
Готово

Кускус запарьте кипятком в соотношении 1:1.

2
Готово

Помидоры порежьте небольшими кубиками, огурцы почистите и порежьте такими же кубиками, лук мелко порежьте, листья петрушки мелко порубите.

3
Готово

Смешайте в миске кускус, измельченные овощи и зелень. Заправьте оливковым маслом и соком лимона. Посолите по вкусу.



Овощной террин

Масло и жиры

Масло растительное при долгом хранении может испортиться. Чтобы этого не произошло, в посуду с маслом нужно высыпать щепотку...