Рецепты
Закуски
Холодные
Закусочный торт с печеночным паштетом

Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте

Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое расписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
Чат-бот для мастеров и специалистов, который упрощает ведение записей:
— Сам записывает клиентов и напоминает им о визите;
— Персонализирует скидки, чаевые, кэшбэк и предоплаты;
— Увеличивает доходимость и помогает больше зарабатывать;
Начать пользоваться сервисом
Как продвинуть сайт на первые места?

Вы создали или только планируете создать свой сайт, но не знаете, как продвигать? Продвижение сайта – это не просто процесс, а целый комплекс мероприятий, направленных на увеличение его посещаемости и повышение его позиций в поисковых системах.

Ускорение продвижения

Если вам трудно попасть на первые места в поиске самостоятельно, попробуйте технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Если ни один запрос у вас не продвинется в Топ10 за месяц, то в SeoHammer за бустер вернут деньги.
Начать продвижение сайта

Закусочный торт с печеночным паштетом

Name: Закусочный торт с печеночным паштетом
Total time: 1 h
Yield: Порций: 8
Ingredients: Печень куриная: 500 г; Рис: 50 г; Масло сливочное: 50 г; Лук репчатый: 1 шт.; Масло растительное: 1 ст. л.; Молотый черный перец: по вкусу; Соль: по вкусу; Яйцо куриное: 5 шт.; Соль: по вкусу; Сметана: 6 ст. л.; Мука: 3 ст. л.; Сода: 1/4 ч. л.; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Чеснок: 2 зубчика; Сыр творожный: 125 г; Масло растительное: 2 ст. л.; Сметана: 1 ст. л.; Сыр творожный: 125 г; Чеснок: 1 зубчик

Раскрыть

Ингредиенты

Количество порций:

	Для паштета:
	Печень куриная - 500 г
	Рис - 50 г
	Масло сливочное - 50 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Масло растительное - 1 ст. л.
	Молотый черный перец - по вкусу
	Соль - по вкусу
	Для омлетных блинчиков:
	Яйцо куриное - 5 шт.
	Соль - по вкусу
	Сметана - 6 ст. л.
	Мука - 3 ст. л.
	Сода - 1/4 ч. л.
	Для начинки:
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Чеснок - 2 зубчика
	Сыр творожный - 125 г
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Для заливки:
	Сметана - 1 ст. л.
	Сыр творожный - 125 г
	Чеснок - 1 зубчик

Ингредиенты

Для паштета:
Печень куриная - 500 г
Рис - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Для омлетных блинчиков:
Яйцо куриное - 5 шт.
Соль - по вкусу
Сметана - 6 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Сода - 1/4 ч. л.
Для начинки:
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сыр творожный - 125 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Для заливки:
Сметана - 1 ст. л.
Сыр творожный - 125 г
Чеснок - 1 зубчик

Описание

Нежнейшие омлетные блинчики пропитываются паштетом из печенки и риса и овощной начинкой.

Приготовление

1 Готово	Для начинки мелко нарежьте лук, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на масле до мягкости. Добавьте мелко натертый чеснок, творожный сыр и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
2 Готово	Для паштета печенку помойте. Луковицу нашинкуйте полукольцами. Разогрейте ложку масла и слегка обжарьте лук. Добавьте печенку и жарьте, помешивая, до румяной корочки. Очень важно не пережарить печенку – внутри она должна быть чуть розоватой. Посолите и поперчите по вкусу. Отдельно отварите рис до готовности.
3 Готово	В чашу блендера выложите печенку и вареный рис, хорошо пробейте до однородности. Затем добавьте сливочное масло и пробейте еще раз.
4 Готово	Для омлетных блинчиков взбейте яйца со сметаной и солью, всыпьте муку, просеянную с содой. Размешайте нежное тесто.
5 Готово	Выпекайте толстые блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазывая ее маслом.
6 Готово	Собирайте торт теплым, тогда слои будут равномернее распределяться и торт лучше пропитается. В разъемное кольцо или форму для торта уложите один омлетный блинчик, на него выложите слой паштета. Затем намажьте морковно-луковой начинкой. И так чередуйте до конца. Верхний блинчик оставьте несмазанным. Уберите торт в холодильник на 30 минут.
7 Готово	Для заливки сметану смешайте с творожным сыром и натертым чесноком, подсолите по вкусу. Смажьте охлажденный торт сверху и уберите в холодильник еще на 30 минут.