| Тосты из темного хлеба - 4 шт. | |
| Вареные яйца всмятку - 2 шт. | |
| Базилик - небольшой пучок | |
| Чеснок - 1 зубчик | |
| Кедровые орехи - 30 г | |
| Пармезан - 50 г | |
| Масло оливковое - 6 ч. л. | |
| Соль - по вкусу |
Начало нового дня, приятно встретить ароматным завтраком! Хрустящие тосты как нельзя лучше подходят для этого. А у этих тостов явно итальянский характер. Если нет времени и желания готовить соус самостоятельно, можете купить баночку готового домашнего песто.
1 Готово | Базилик помойте и обсушите, крупно нарежьте, чеснок нарежьте средними дольками, пармезан натрите на мелкой терке, смешайте ингредиенты, добавьте кедровые орешки и оливковое масло, посолите по вкусу и хорошо перетрите в ступке. |
2 Готово | Теперь нанесите соус на подготовленные тосты, аккуратно разрежьте вдоль яйцо и уложите половинки на тосты желтком вверх, по желанию можно украсить листиками базилика. |
