Рецепты
Салаты
Из овощей, грибов
Салат с картофелем, щавелем и яйцом

Салат с картофелем, щавелем и яйцом

Name: Салат с картофелем, щавелем и яйцом
Ingredients: Картофель: 2-3 шт.; Яйцо куриное: 3 шт.; Щавель: 1 пучок; Лук репчатый: 1 шт.; Горошек консервированный: 1 банка; Масло оливковое: 2 ст. л.; Горчица: 1-2 ч. л.; Соль: 1 щепотка; Сахар: 1 щепотка

Раскрыть

Ингредиенты

	Картофель - 2-3 шт.
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Щавель - 1 пучок
	Лук репчатый - 1 шт.
	Горошек консервированный - 1 банка
	Для заправки:
	Масло оливковое - 2 ст. л.
	Горчица - 1-2 ч. л.
	Соль - 1 щепотка
	Сахар - 1 щепотка

Ингредиенты

Картофель - 2-3 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Щавель - 1 пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек консервированный - 1 банка
Для заправки:
Масло оливковое - 2 ст. л.
Горчица - 1-2 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 щепотка

Приготовление

1 Готово	Луковицу очистите и очень мелко нарежьте. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте четвертинками или кубиками.
2 Готово	Картофель отварите в мундире до готовности (20-25 минут). Остудите, очистите, нарежьте кубиками.
3 Готово	Щавель промойте, удалите стебли. Листочки мелко нарежьте и выложите в салатник. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте.
4 Готово	Для соуса соедините масло, горчицу, соль, сахар и перемешайте. Заправьте салат.