| Яйцо куриное - 5 шт. | |
| Капуста - 200 г | |
| Яблоки - 2 шт. | |
| Ветчина - 150 г | |
| Сыр - 150 г | |
| Чеснок - 1 зубчик | |
| Лимонный сок - 1 ст. л. | |
| Масло растительное - 1 ст. л. | |
| Орехи грецкие измельченные - 1 ст. л. | |
| Молотый черный перец - по вкусу | |
| Соль - по вкусу |
1 Готово | Яйца отварите 10 минут, переложите в холодную воду на 5 минут, очистите. |
2 Готово | Капусту вымойте, мелко нашинкуйте. Посолите, помните руками до выделения сока. |
3 Готово | Чеснок очистите, вымойте, измельчите, добавьте в капусту. Поперчите, влейте масло, перемешайте. |
4 Готово | Яблоки ополосните, удалите семенные коробочки, нарежьте соломкой. Сбрызните лимонным соком, чтобы фрукты не потемнели. |
5 Готово | Сыр и ветчину порубите тонкой соломкой. |
6 Готово | Перемешайте капусту, яблоки, выложите в салатнице в форме гнезда, украсьте полосками ветчины и сыра. В углубление положите яйца. Посыпьте салатик орехами. |
