• Коллекция кулинарных рецептов:
Поиск

Пастуший салат

Пастуший салат

Ингредиенты

Количество порций:
Брынза - 100 г
Вареные яйца - 1 шт.
Помидоры - 4 шт.
Огурцы - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы маринованные - 100 г
Ветчина - 100 г
Масло оливковое - 2-3 ст. л.
Зелень петрушки - маленький пучок
Соль - по вкусу

Ингредиенты

  • Брынза - 100 г
  • Вареные яйца - 1 шт.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Грибы маринованные - 100 г
  • Ветчина - 100 г
  • Масло оливковое - 2-3 ст. л.
  • Зелень петрушки - маленький пучок
  • Соль - по вкусу

Описание

В Болгарии на местном языке его называют «Овчарска салата». Можно сказать, что пастуший салат это объединение шопского салата и болгарского салата из перца. Добавление ветчины, яиц, сыра делает вкус салата «богатым» и уникальным.

Приготовление


1
Готово

Помидоры порезать дольками, огурцы очистить от кожуры и нарезать полукольцами (кстати, болгары всегда очищают огурцы от кожуры).

2
Готово

Лук нарезать полукольцами, грибы - тоненькими пластинками, ветчину и брынзу - кубиками, яйца - четвертинками.

3
Готово

Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом, посолить по вкусу, посыпать измельченной петрушкой.



Клюквенный чай с сиропом
Молочный майонез

Новые рецепты

Похожие рецепты

Салат «Веселая креветка»

Всем рекомендуем попробовать этот очень простой, вкусный, витаминный салатик. Салат имеет приятный свежий, летний вкус, пикантность которому придают...
  • Легко
  • 3 шага

    • Салат «Грибочки в красном»

    Вкусный, сочный, в меру пикантный (лук), в меру кислый (лимонный сок) и симпатичный салатик! Еще вкуснее с базиликом!
  • Легко
  • 5 шагов

    • Салат из редиса с сырным соусом

    Все овощи и зелень промойте, обсушите. Яйца отварите, остудите, очистите, нарежьте на дольки. Редиску и огурцы нарежьте тонкими…
  • Легко
  • 4 шага

    • Полезные заметки




    Коллекция вкусных кулинарных рецептов с фото, пошаговое приготовление блюд, кухни народов мира, рецепты для кухонной техники, полезные советы – «Tastymix.ru» © 2021
    Наверх