Салат из редиса с сырным соусом

    Салат из редиса с сырным соусом
    Раскрыть

    Ингредиенты

    Редис - 1 пучок
    Огурцы - 2 шт.
    Яйцо куриное - 2 шт.
    Лук зеленый - 3 пера
    Для соуса:
    Йогурт натуральный - 200 г
    Сыр Фета - 50 г
    Чеснок - 1 зубчик
    Укроп - 3 веточки
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу

    Ингредиенты

    • Для соуса:

    Приготовление

    1
    Готово

    Все овощи и зелень промойте, обсушите. Яйца отварите, остудите, очистите, нарежьте на дольки.

    2
    Готово

    Редиску и огурцы нарежьте тонкими кружочками. Зеленый лук мелко нарежьте. Выложите все подготовленные ингредиенты в миску.

    3
    Готово

    Приготовить соус:

    Зелень мелко порубите, чеснок очистите и пропустите через пресс, фету разомните вилкой. Соедините рубленую зелень, чеснок, фету с йогуртом, поперчите, перемешайте вилкой, снимите пробу и посолите, если это необходимо.

    4
    Готово

    Полейте салат соусом, перемешайте, украсьте зеленью.

    Рассольник с фрикадельками
    Пасхальный кулич