Молочный майонез

    Молочный майонез
    Раскрыть

    Ингредиенты

    Молоко - 150 мл
    Масло подсолнечное - 300 мл
    Горчица - 2-3 ч. л.
    Лимонный сок - 1 ст. л.
    Соль - по вкусу
    Сахар - по вкусу

    Ингредиенты

    Приготовление

    1
    Готово

    Молоко комнатной температуры влить в чашу блендера, добавить подсолнечное масло и взбить блендером до загустения.

    2
    Готово
    5 мин.

    Добавить в смесь сахар, соль, горчицу, сок лимона. Взбивать еще в течение 5 минут.

    3
    Готово

    Вся прелесть этого рецепта в том, что и без яиц, на основе молока, получается потрясающий соус.

    Пастуший салат
    Слоеный пирог в форме рыбы

    Как правильно солить

    Поваренная соль, помимо того, что служит хорошим консервантом, отлично раскрывает вкус продукта, но при неправильном использовании может все...