Рецепты
Выпечка
Блины, оладьи, сырники
Оладьи из куриной грудки

Оладьи из куриной грудки

Name: Оладьи из куриной грудки
Ingredients: Филе куриное: 300 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Сметана: 2-3 ст. л.; Овсяные хлопья: 1/3 стакана; Укроп: по вкусу; Чеснок: по вкусу; Перец: по вкусу; Соль: по вкусу; Масло растительное: для жарки

Раскрыть

Ингредиенты

	Филе куриное - 300 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Сметана - 2-3 ст. л.
	Овсяные хлопья - 1/3 стакана
	Укроп - по вкусу
	Чеснок - по вкусу
	Перец - по вкусу
	Соль - по вкусу
	Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Филе куриное - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 2-3 ст. л.
Овсяные хлопья - 1/3 стакана
Укроп - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Описание

Особенность этого рецепта оладий из курицы в том, что филе для них нужно не сырое, а отварное. Впрочем, пригодятся и кусочки тушеной или жареной курицы, которые остались после вчерашнего ужина.

Приготовление

1 Готово	Куриную грудку отварить в подсоленной воде и охладить.
2 Готово	Измельчить мясо ножом и смолоть его блендером до однородного состояния.
3 Готово	Фарш смешать со сметаной и яйцом, посолить, поперчить по вкусу. Добавить нарезанную зелень.
4 Готово	Хлопья измельчить блендером и тоже добавить к фаршу.
5 Готово	Оладьи выкладывать на разогретую с маслом сковороду и жарить до зарумянивания с каждой стороны.