Рецепты
Салаты
Фруктовые салаты
Салат из моркови и апельсина

Салат из моркови и апельсина

Name: Салат из моркови и апельсина
Total time: 15 min
Ingredients: Морковь: 200 г; Апельсин: 1 шт.; Масло подсолнечное: 2 ч. л.; Орехи: 2 ст. л.; Соль: по вкусу

Раскрыть

Ингредиенты

	Морковь - 200 г
	Апельсин - 1 шт.
	Масло подсолнечное Или льняное - 2 ч. л.
	Орехи Или семечки - 2 ст. л.
	Соль - по вкусу

Ингредиенты

Морковь - 200 г
Апельсин - 1 шт.
Масло подсолнечное
Или льняное
- 2 ч. л.
Орехи
Или семечки
- 2 ст. л.
Соль - по вкусу

Приготовление

1 Готово	Апельсин тщательно вымойте, с помощью мелкой терки снимите 0,5 ч. л. цедры, ножом срежьте остальную корку вместе с белой оболочкой. Потом, держа апельсин над миской, вырежьте из него отдельные сегменты. Из остатков выжмите сок.
2 Готово	Морковь вымойте, очистите и натрите на терке. Соедините в миске с апельсином, цедрой, соком, маслом и маленькой щепоткой соли. Перемешайте.
3 Готово	Подавайте, посыпав 1 ст. л. обжаренных орехов или семечек. Для пикантности по желанию можно добавить каплю уксуса или лимонного сока.