Рецепты
Вторые блюда
Пельмени, вареники, манты
Заварные вареники с творогом

Заварные вареники с творогом

Name: Заварные вареники с творогом
Ingredients: Яйцо куриное: 1 шт.; Мука: 3 стакана; Соль: 1/2 ч. л.; Масло растительное: 2 ст. л.; Кипяток: 1 стакан; Творог: 500 г; Сахар: 2-3 ст. л.; Яйцо куриное: 1 шт.

Раскрыть

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 1 шт.
	Мука - 3 стакана
	Соль - 1/2 ч. л.
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Кипяток - 1 стакан
	Начинка:
	Творог - 500 г
	Сахар - 2-3 ст. л.
	Яйцо куриное - 1 шт.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 3 стакана
Соль - 1/2 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Кипяток - 1 стакан
Начинка:
Творог - 500 г
Сахар - 2-3 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.

Приготовление

1 Готово	Яйцо взбейте с солью вилкой. Добавьте муку, влейте растительное масло и хорошо все перемешайте, затем влейте в тесто кипяток, хорошо вымесите руками и дайте 30 минут настояться.
2 Готово	Для начинки соедините творог, сметану, яйцо и сахар. Все тщательно перемешайте.
3 Готово	Тесто разделите на куски, скатайте из них колбаски и нарежьте кусочками. Каждый кусочек теста раскатайте в лепешку примерно 1-2 мм толщиной. На середину лепешки выложите творожную начину и защипните.
4 Готово	Отварите вареники в большом количестве подсоленной воды до готовности в течение 7–10 минут. Выньте шумовкой.
5 Готово	Подавайте на стол горячими со сливочным маслом или сметаной. Приятного аппетита!