Тушеные овощи

Name: Тушеные овощи
Total time: 20 min
Yield: Порций: 4
Ingredients: Морковь: 1 шт.; Лук красный: 1 шт.; Перец болгарский желтый: 0,5 шт.; Перец болгарский красный: 0,5 шт.; Горошек зеленый: 0,5 стакана; Чеснок: 1 зубчик; Тимьян сушеный: по вкусу; Розмарин сушеный: по вкусу; Масло оливковое: для жарки; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу

Раскрыть

Ингредиенты

Количество порций:

	Морковь - 1 шт.
	Лук красный - 1 шт.
	Перец болгарский желтый - 0,5 шт.
	Перец болгарский красный - 0,5 шт.
	Горошек зеленый - 0,5 стакана
	Чеснок - 1 зубчик
	Тимьян сушеный - по вкусу
	Розмарин сушеный - по вкусу
	Масло оливковое - для жарки
	Соль - по вкусу
	Перец - по вкусу

Ингредиенты

Морковь - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
Перец болгарский желтый - 0,5 шт.
Перец болгарский красный - 0,5 шт.
Горошек зеленый - 0,5 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Тимьян сушеный - по вкусу
Розмарин сушеный - по вкусу
Масло оливковое - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Приготовление

1 Готово	Все овощи вымойте и обсушите. Морковь нарежьте кружочками, болгарский перец – кубиками.
2 Готово	Оливковое масло нагрейте в сковороде. Обжарьте лук и измельченный чеснок. Добавьте морковь и продолжайте обжаривать массу, помешивая. Посолите и поперчите. Добавьте болгарский перец. В конце жаренья всыпьте зеленый горошек, влейте немного воды и доведите овощи до готовности под крышкой.
3 Готово	Тушеные овощи посыпьте сушеным тимьяном и розмарином. Украсьте веточкой базилика и подавайте.