Рецепты
Вторые блюда
Из овощей и грибов
Тушеная капуста двух видов с грибами

Тушеная капуста двух видов с грибами

Name: Тушеная капуста двух видов с грибами
Ingredients: Белокочанная капуста: 400 г; Квашеная капуста: 200 г; Грибы: 200 г; Лук репчатый: 1 шт.; Чеснок: 1 зубчик; Масло растительное: 3 ст. л.; Перец чили: 0,5 шт.; Укроп сушеный: 1 ч. л.; Соевый соус: 3 ст. л.

Раскрыть

Ингредиенты

	Белокочанная капуста - 400 г
	Квашеная капуста - 200 г
	Грибы - 200 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Чеснок - 1 зубчик
	Масло растительное - 3 ст. л.
	Перец чили - 0,5 шт.
	Укроп сушеный - 1 ч. л.
	Соевый соус - 3 ст. л.

Ингредиенты

Белокочанная капуста - 400 г
Квашеная капуста - 200 г
Грибы - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 3 ст. л.
Перец чили - 0,5 шт.
Укроп сушеный - 1 ч. л.
Соевый соус - 3 ст. л.

Приготовление

1 Готово	Лук и чеснок очистите, нарежьте кубиками и обжарьте в раскаленном растительном масле 3 минуты до прозрачности. Добавьте квашеную капусту. Жарьте, помешивая, на большом огне 2-3 минуты.
2 Готово	Тонко нарежьте белокочанную капусту и помните руками. Выложите в сковороду к квашеной капусте вместе с колечками перца чили, перемешайте и тушите на среднем огне 5 минут. Затем добавьте нарезанные пластинами грибы. Готовьте 15-20 минут.
3 Готово	Посыпьте сухим укропом, перемешайте, полейте соевым соусом, накройте крышкой, выключите огонь и дайте настояться 10 минут.