Рецепты
Вторые блюда
Из мяса и птицы
Куриное филе в сливочном соусе

Куриное филе в сливочном соусе

Name: Куриное филе в сливочном соусе
Total time: 55 min
Yield: Порций: 6
Ingredients: Сливки: 1 стакан; Сыр тертый: 150 г; Филе куриное: 4 шт.; Морковь: 3 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Масло оливковое: для жарки; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу; Розмарин: по вкусу

Раскрыть

Ингредиенты

Количество порций:

	Сливки - 1 стакан
	Сыр тертый - 150 г
	Филе куриное - 4 шт.
	Морковь - 3 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Масло оливковое - для жарки
	Соль - по вкусу
	Перец - по вкусу
	Розмарин - по вкусу

Ингредиенты

Сливки - 1 стакан
Сыр тертый - 150 г
Филе куриное - 4 шт.
Морковь - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Розмарин - по вкусу

Приготовление

1 Готово	Морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками. Жарьте овощи на оливковом масле до золотистого цвета.
2 Готово	Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Жарьте на оливковом масле 7 минут, приправьте солью и перцем по вкусу.
3 Готово	Выложите овощи в прозрачную форму ровным слоем. Сверху поместите курицу. Залейте сливками и посыпьте сыром.
4 Готово	Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут. За 5 минут до готовности посыпьте блюдо розмарином и верните в духовку.