Суп с куриными фрикадельками и клецками

Суп с куриными фрикадельками и клецками

Сохранить в социальные сети:

Или скопировать URL-адрес страницы:

Ингредиенты

Фарш куриный - 200 г.
Сыр твердый - 50 г.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Перец горошком - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Для клецек
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 50 мл.
Мука - 100 г.
Зелень укропа
Соль - по вкусу

Ингредиенты

  • Для клецек

Описание

Блюдо хоть и оригинальное, но в то же время достаточно простое. Продукты для него используются самые обычные, большого кулинарного умения для готовки не требуется, а мультиварка облегчает и без того несложную задачу.

Этапы приготовления


1
Готово
10 мин.

В куриный фарш добавить соль, перец по вкусу и натертый на крупной терке сыр. Тщательно все перемешать. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки.

2
Готово

Картофель, лук и морковь очистить, вымыть. Картофель и лук нарезать средними кубиками. Морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой.

3
Готово
40 мин.

В чашу мультиварки выложить овощи и фрикадельки, залить 2 л. воды, добавить лавровый лист, соль и перец горошком. Закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме "Суп" 40 мин.

4
Готово

Готовим клецки

Для клецек яйцо взбить с молоком и щепоткой соли. Добавить муку и мелко порубленную зелень укропа. Перемешать все для однородности.

5
Готово

За 10 минут до окончания программы открыть крышку мультиварки. Набирать примерно по 1 ч. л. теста и опускать в суп. Затем закрыть мультиварку и готовить суп до окончания программы. Подать, посыпав зеленью.

Пончики из заварного теста с сыром

Куриные чипсы

Изумительная закуска, похожа на кусочки вяленого мяса. Попробуйте, вам понравится! (Перед тем как вялить мясо, нужно обязательно провести...