Рецепты
Соусы, заправки
Соус песто из крапивы

Соус песто из крапивы

Name: Соус песто из крапивы
Total time: 15 min
Yield: Порций: 1
Ingredients: Листья крапивы: 50 г; Тыквенные семечки: 50 г; Чеснок: 3 зубчика; Пармезан: 30 г; Масло оливковое: 50-60 мл; Соль: 1 щепотка

Раскрыть

Ингредиенты

Количество порций:

	Листья крапивы - 50 г
	Тыквенные семечки - 50 г
	Чеснок - 3 зубчика
	Пармезан - 30 г
	Масло оливковое - 50-60 мл
	Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Листья крапивы - 50 г
Тыквенные семечки - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Пармезан - 30 г
Масло оливковое - 50-60 мл
Соль - 1 щепотка

Приготовление

1 Готово	Крапиву промойте, просушите бумажным полотенцем, снимите листья со стеблей и положите в чашу блендера.
2 Готово	Добавьте в чашу блендера тыквенные семечки, чеснок и натертый на мелкой терке пармезан.
3 Готово	Влейте оливковое масло и взбейте в однородную массу. Используйте соус сразу или переложите в чистую банку и храните в холодильнике.