Варенье из клубники с имбирем

Name: Варенье из клубники с имбирем
Total time: 35 min
Ingredients: Клубника: 1 кг; Сахар: 500 г; Имбирь: 20 г; Лимонная цедра: по вкусу

Раскрыть

Ингредиенты

1 Готово	Клубнику хорошо промойте в миске и дайте воде хорошо стечь. С лимона натрите цедру на мелкой терке. Имбирь почистите и натрите на мелкой терке.
2 Готово	Переложите клубнику в кастрюлю с толстым дном, добавьте сахар, цедру лимона, тертый имбирь и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, постоянно перемешивая. Уменьшите огонь и варите в течение 30 минут периодически помешивая.
3 Готово	Разложите варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. Храните варенье при комнатной температуре, а после того, как банка открыта, в холодильнике.