| Помидоры черри - 200 г | |
| Огурцы - 2 шт. | |
| Редис - 150 г | |
| Перец болгарский красный - 1 шт. | |
| Лук салатный - 1 шт. | |
| Козий сыр - 100 г | |
| Базилик свежий - для подачи | |
| Зелень тимьяна - для подачи | |
| Соль - по вкусу | |
| Перец - по вкусу | |
| Масло оливковое - по вкусу |
Базилик и помидоры – идеальная основа для любого салата. Это сочетание, приправленное маслом и специями, само по себе уже вкусное блюдо. А если найдется козий сыр – получится сытный салат, к которому можно подать хрустящий французский багет. Есть в доме огурцы – тоже смело режьте! И лучка добавьте для остроты и здоровья!
1 Готово | Овощи хорошо вымойте. Черри разрежьте пополам, огурцы нарежьте полукругами. Редис и салатный лук очистите и нарежьте колечками. Перец разрежьте пополам, освободите от семян и нарежьте тонкими полосками. Сыр крупно покрошите. |
2 Готово | Оливковое масло посолите и поперчите. Соедините все овощи, заправьте их маслом и разложите по порционным тарелкам. Зелень промойте и обсушите. |
3 Готово | Перед подачей посыпьте салат сыром, листиками базилика и тимьяна. |
