Рецепты
Выпечка
Несладкая
Пирожки с помидорами и сыром

Пирожки с помидорами и сыром

Name: Пирожки с помидорами и сыром
Total time: 1 h 30 min
Yield: Порций: 8
Ingredients: Мука: 1,5 стакана; Кипяток: 1/2 стакана; Масло растительное: 2 ст. л.; Соль: 1/2 ч. л.; Сахар: 1/2 ч. л.; Помидоры: 2-3 шт.; Сыр: 100 г; Чеснок: 2 зубчика; Соль: по вкусу; Зелень укропа и петрушки: по вкусу; Масло растительное: 1 стакан

Раскрыть

Ингредиенты

Количество порций:

	Для теста:
	Мука - 1,5 стакана
	Кипяток - 1/2 стакана
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Соль - 1/2 ч. л.
	Сахар - 1/2 ч. л.
	Для начинки:
	Помидоры - 2-3 шт.
	Сыр - 100 г
	Чеснок - 2 зубчика
	Соль - по вкусу
	Зелень укропа и петрушки - по вкусу
	Для жарки:
	Масло растительное - 1 стакан

Ингредиенты

Для теста:
Мука - 1,5 стакана
Кипяток - 1/2 стакана
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Для начинки:
Помидоры - 2-3 шт.
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Зелень укропа и петрушки - по вкусу
Для жарки:
Масло растительное - 1 стакан

Приготовление

1 Готово	Просейте муку в миску. В кипяток добавьте соль, сахар, растительное масло, влейте в муку и замесите тесто. Заверните тесто в пленку и оставьте на 30–40 минут.
2 Готово	Натрите сыр, выдавите чеснок, добавьте измельченную зелень, перемешайте.
3 Готово	Разделите тесто на 2 части. Раскатайте одну и выложите помидоры. На каждый помидор положите сырную начинку. Раскатайте вторую половину теста и накройте помидоры.
4 Готово	Вырежьте круглые пирожки и обжарьте их с двух сторон в глубокой сковороде с горячим маслом.