H2O: такой простой сложный выбор

Вода может быть кипяченой, родниковой, минеральной и т.д. Да еще и очищенной самыми разными способами. Какую полезнее всего пить ежедневно? Попробуем в этом разобраться.

• Вода регулирует тепловой баланс тела.
• Питает клетки и ткани, а еще поставляет им кислород.
• Выводит токсины и шлаки из организма.
• Все реакции в организме происходят с ее участием.

Поэтому пить ее нужно! Всем!

В норме вода нужна в количестве, пропорциональном съеденной пище: на 1 ккал – 1 г воды. Это примерно 1,8-2,5 л в сутки. Противопоказания к таким объемам – серьезные почечные патологии (о чем должен предупредить лечащий врач).

С количеством все понятно, теперь определимся, какая вода предпочтительнее.

Вода из-под крана

Поступает к нам из ближайших к городу рек и водохранилищ.

По пути ее ожидает несколько стадий очистки, постоянный мониторинг состава и, как итог, соответствие нормам СанПин. Но, несмотря на это, вода непригодна для питья. Точнее, от выпитой несколько раз с вами ничего не случится, но систематическое использование такой воды может навредить здоровью.

Кипяченая

Кипячением можно устранить временную жесткость, избавиться от большинства микроорганизмов, некоторых летучих органических загрязнителей и части хлора. Но тяжелые металлы, фенолы, пестициды, нитраты останутся. Поэтому, в идеале, перед кипячением нужна доочистка воды фильтрами.

Фильтрованная

Фильтры-кувшины или стационарные подходят только для водопроводной воды, а не родниковой, так как не избавляют от микроорганизмов (нужно кипятить).

Серебряная, кремниевая, шунгитовая

Они действительно отличные консерванты и убивают все живое. Но, попав внутрь организма, своих свойств не теряют и продолжают уничтожать любую органику. Поэтому употребление такой воды, в лучшем случае, приведет к дисбактериозу. В худшем – к отравлению сродни тому, которое вызывают соли свинца.

Родниковая

Может быть и вкусной, и прозрачной, но содержать излишние соли и металлы, различные бактерии. Без проверки систематически пить ее нельзя (с одного раза ничего не случиться). Это же относится и к скважинам. Если источник известен, его годами используют и, скорее всего, проверяли, то вода в нем сбалансирована по химико-физическому составу и может, будучи живой, использоваться регулярно. Но для сохранения пользы хранить ее надо в стеклянной или эмалированной посуде.

Бутилированная

Она для особого случая. Ее легко купить и взять в дорогу. Чистая и с известным количеством минералов (если производитель честный). Но материал бутылки может выделять различные вещества, особенно при многократном использовании. Нельзя держать на солнце.

Минеральная

Делится на столовую и лечебно-столовую (различается содержанием солей и в сутки ее можно пить не более 250 мл). У каждого вида описано множество целебных и волшебных свойств, но нет адекватных доказательств.

Ионизированная

Получаемая при электролизе: со щелочной реакцией на катоде и с кислой реакцией на аноде. Хотите попробовать водичку с разными pH? Купите минералку, в ней будет известная и безопасная концентрация солей.

Структурированная

Вода с «памятью». Смысл в том, что вода «запоминает» события. Если ей говорить хорошие слова, она будет лечить, и наоборот, принесет вред. Не будем спорить с наукой, но верим в то, что все надо делать с добром и позитивом, в том числе варить супы и печь пироги.

Кислородная

В фитобарах стоят установки, производящие рекламируемые, как полезные, кислородные коктейли. Так вот, чтобы кислород оказал благоприятное воздействие, а не улетел из напитка в первые секунды, коктейль надо быстро выпить сразу же после приготовления.

Омагниченная

Под действием магнитного поля вода приобретает намагниченность, но если поле убрать, эффект пропадает незамедлительно.

Святая вода

Святая вода и Непочатая вода (взятая до восхода солнца и принесенная молча) – из категории плацебо.

Заряженная – что-то из той же серии. Раньше по телевизору ее заряжали, а сейчас придется потратить деньги на специальный чудо-прибор.

Дистиллированная

Только вода и никаких примесей солей. Ее можно пить, только если вы питаетесь сбалансированно и большинство минералов получаете из еды. Кальций не вымывает.

Так какую воду пить? В городских условиях – из-под крана, очищенную с помощью фильтра-кувшина. Ее же наливать в чайник, варить на ней суп. Фильтр менять чуть раньше, чем написано в инструкции. Сейчас есть модели, не просто очищающие воду, но и обогащающие ее, например, магнием.