Рецепты
Закуски
Холодные
Рулетики из ветчины с сыром

Рулетики из ветчины с сыром

Name: Рулетики из ветчины с сыром
Total time: 15 min
Yield: Порций: 4
Ingredients: Ветчина: 8 ломтиков; Сыр мягкий: 250 г; Сметана: 4 ст. л.; Чеснок: 3 зубчика; Болгарский перец: 1 шт.; Лук зеленый: 1 пучок; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу

Раскрыть

Ингредиенты

Количество порций:

	Ветчина - 8 ломтиков
	Сыр мягкий - 250 г
	Сметана - 4 ст. л.
	Чеснок - 3 зубчика
	Болгарский перец - 1 шт.
	Лук зеленый - 1 пучок
	Соль - по вкусу
	Перец - по вкусу

Ингредиенты

Ветчина - 8 ломтиков
Сыр мягкий - 250 г
Сметана - 4 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Болгарский перец - 1 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Описание

Используйте такой оригинальный прием для подачи любых мясных салатов. Так даже привычное блюдо заиграет новыми красками!

Приготовление

1 Готово	Очистите и ополосните чеснок, пропустите через чесночницу и смешайте его с сыром.
2 Готово	Вымойте болгарский перец. Удалите сердцевину и плодоножку. Мелко нарежьте.
3 Готово	Ополосните зеленый лук. Половину нарубите мелкими кусочками.
4 Готово	Поместите в миску сыр с чесноком, нарезанные болгарский перец и зеленый лук. Выложите сметану, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
5 Готово	Поместите по центру каждого ломтика ветчины начинку. Сверните рулетики и перевяжите каждый стебельком зеленого лука.