Четыре золотых правила слоеных салатов

Не смазывайте слои большим количеством майонеза. Многие ошибочно считают, что это придаст салату сочность. Но нет, так вы забьете вкус многих продуктов и салат получится чересчур тяжелым.
Обязательно подержите слоеный салат не менее 3 часов в холодильнике. Это нужно как раз для того, чтобы небольшое количество майонеза как следует пропитало все слои.
Не пересолите! Помните, что майонез — это соленый ингредиент. Кроме того, принимайте во внимание состав салата. Если есть сельдь, ветчина и другие соленые продукты, то солить уже не нужно.
Украшайте такие салаты перед самой подачей, так как за 3 часа (и более) в холодильнике ваше оформление может стать неаппетитным: зелень завянет, овощи приобретут неприглядный вид.

Ваниль дарит чувство радости, умиротворения и безмятежности. А ее сладкий аромат создает атмосферу домашнего уюта и комфорта. Казалось...

Во избежание отравления свежие грибы надо подвергнуть тщательной сортировке, так как после кулинарной обработки отличительные признаки съедобных и...

Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, затем варить на слабом огне при...

Крупную рыбу сперва разрезают на две половины вдоль позвоночника, а затем уже удаляют внутренности. Крупную рыбу кладите в...

Лимоны перед тем, как употреблять в пищу нужно очень тщательно мыть. Так как для сохранности при транспортировке цитрусы...

Бывает так, что после приготовления супов остается хорошее отварное мясо. Из него можно приготовить десятки новых блюд, причем...