| Консервированная красная фасоль - 1 банка | |
| Болгарский перец - 2 шт. | |
| Огурцы маринованные - 3 шт. | |
| Консервированная кукуруза - 1 банка | |
| Чеснок - 3 зубчика | |
| Кедровые орехи - 1 ст. л. | |
| Зелень петрушки - 0,5 пучка | |
Для заправки: | |
| Дижонская горчица - 3 ч. л. | |
| Лук-шалот - 3 ст. л. | |
| Лимонная цедра - 1 ч. л. | |
| Лимонный сок - 1 ст. л. |
1 Готово | Болгарский перец вымыть, обсушить. Нарезать мелкими кубиками. Маринованные огурцы нарезать такими же кубиками. Петрушку мелко измельчить. |
2 Готово | Зубчики чеснока очистить и мелко измельчить ножом. Соединить в глубокой миске сладкий перец, огурцы, зелень, чеснок и орехи. Вынуть из баночек фасоль и кукурузу. Добавить в салат. |
3 Готово | Для горчичной заправки измельчить в блендере все ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат горчичной заправкой. |
