Крем для тостов

    Крем для тостов
    Раскрыть

    Ингредиенты

    На 200 мл:
    Лимоны - 2 шт.
    Яйцо куриное - 2 шт.
    Сахар - 1/2 стакана
    Масло сливочное - 50 г

    Ингредиенты

    • На 200 мл:

    Описание

    Завалялась пара лимонов? Можно по-быстрому сообразить закуску или десерт и подать гостям.

    Приготовление

    1
    Готово

    Лимоны вымойте, вытрите насухо. У каждого мелко натрите цедру.

    2
    Готово

    Отдельно из лимонов выжмите сок, пропустите его через сито.

    3
    Готово

    Смешайте яйца в однородную массу, всыпьте сахар, еще раз перемешайте, чтобы крупинки растворились. Влейте лимонный сок, перемешайте. Поставьте на водяную баню. Нагревайте, постоянно помешивая, до тех пор, пока масса не загустеет.

    4
    Готово

    Снимите массу с водяной бани, добавьте цедру и масло, перемешайте. Остудите крем, переложите в банку и поставьте в холодильник. Подавайте с тостами или хлебом. Можно прослаивать торты.

    Капустные котлеты
    Торт «Шоколад на кипятке»

    Идем в булочную!

    Есть несколько главных моментов, на которые стоит обратить внимание, выбирая хлеб магазине. Рассмотрите стеллажи, на которых разложен хлеб....