Салат «Сапожок»

Name: Салат «Сапожок»
Total time: 35 min
Yield: Порций: 5
Ingredients: Сельдь слабосоленая: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Яблоки кисло-сладкие: 2 шт.; Вареные яйца: 4 шт.; Сельдерей: 1 стебель; Вареный картофель: 2 шт.; Вареная морковь: 2 шт.; Вареная свекла: 1 шт.; Майонез: по вкусу; Молотый черный перец: по вкусу; Соль: по вкусу

Раскрыть

Ингредиенты

Количество порций:

	Сельдь слабосоленая Крупная - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Яблоки кисло-сладкие - 2 шт.
	Вареные яйца - 4 шт.
	Сельдерей - 1 стебель
	Вареный картофель - 2 шт.
	Вареная морковь - 2 шт.
	Вареная свекла - 1 шт.
	Майонез - по вкусу
	Молотый черный перец - по вкусу
	Соль - по вкусу

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая
Крупная
- 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яблоки кисло-сладкие - 2 шт.
Вареные яйца - 4 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Вареный картофель - 2 шт.
Вареная морковь - 2 шт.
Вареная свекла - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление

1 Готово	Селедку очистите, отделите филе, нарежьте его кусочками.
2 Готово	Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
3 Готово	У яблок удалите сердцевину, нарежьте мелкими кубиками.
4 Готово	Сельдерей тоже нарежьте мелкими кубиками.
5 Готово	Очистите яйца. Отделите белки от желтков и все по отдельности натрите на мелкой терке.
6 Готово	Картофель, морковь, свеклу очистите и все по отдельности натрите на средней терке.
7 Готово	На тарелке майонезом нарисуйте сапожок и, не выходя за контур, выкладывайте салат слоями в такой последовательности: селедка с луком, яблоки с сельдереем, картошка, яичные желтки, морковь, свекла. Все слои немного перчите, солите, смазывайте майонезом.
8 Готово	Опушку сапожка украсьте белками, а узоры сделайте майонезом.