Рецепты
Вторые блюда
Из овощей и грибов
Кабачки фаршированные творогом и маслинами

Кабачки фаршированные творогом и маслинами

Name: Кабачки фаршированные творогом и маслинами
Ingredients: Творог: 300 г; Сыр твердый: 100 г; Кабачки: 2 шт.; Маслины: 200 г; Масло оливковое: 4 ст. л.; Соевый соус: 3 ст. л.; Перец: по вкусу; Зелень: по вкусу; Панировочные сухари: 4 ст. л.

Раскрыть

Ингредиенты

	Творог - 300 г
	Сыр твердый - 100 г
	Кабачки - 2 шт.
	Маслины - 200 г
	Масло оливковое - 4 ст. л.
	Соевый соус - 3 ст. л.
	Перец - по вкусу
	Зелень Базилик, петрушка, укроп - по вкусу
	Панировочные сухари - 4 ст. л.

Ингредиенты

Творог - 300 г
Сыр твердый - 100 г
Кабачки - 2 шт.
Маслины - 200 г
Масло оливковое - 4 ст. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Перец - по вкусу
Зелень
Базилик, петрушка, укроп
- по вкусу
Панировочные сухари - 4 ст. л.

Приготовление

1 Готово	Кабачки разрежьте вдоль пополам. Из каждой половины удалите ложкой часть мякоти, оставив бортики целыми. Мякоть отложите, она пойдет в начинку.
2 Готово	В чашу блендера положите творог, сыр, зелень и половину сухарей. Туда же влейте соевый соус. Измельчите все в импульсном режиме. К полученной начинке добавьте мякоть кабачка и еще раз измельчите.
3 Готово	Добавьте нарезанные маслины без косточек и перемешайте ложкой. Начините творожной массой половинки кабачков. Полейте оливковым маслом и посыпьте оставшимися сухарями.
4 Готово 35 мин.	Поставьте кабачки в разогретую до 180 °С духовку и запекайте 30-35 минут. Подавайте, украсив зеленью.