Говядина с тыквой

Name: Говядина с тыквой
Ingredients: Филе говядины: 500 г; Тыква: 700 г; Масло подсолнечное: 50 мл; Чеснок: 1 зубчик; Соль: по вкусу; Молотый черный перец: по вкусу; Кориандр молотый: 1 щепотка

Раскрыть

Ингредиенты

	Филе говядины - 500 г
	Тыква - 700 г
	Масло подсолнечное - 50 мл
	Чеснок - 1 зубчик
	Соль - по вкусу
	Молотый черный перец - по вкусу
	Кориандр молотый - 1 щепотка

Ингредиенты

Филе говядины - 500 г
Тыква - 700 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Кориандр молотый - 1 щепотка

Описание

Яркая, мягкая и пропитанная аппетитным мясным соком. Тыква запеченная с мясом в духовке, — блюдо, которое всем придется по вкусу!

Приготовление

1 Готово	Тыкву вымыть, очистить. Нарезать крупными кубиками. Обжарить тыкву на масле до легкой румяности, вынуть из сковороды.
2 Готово	Говядину вымыть, нарезать крупнее чем тыкву. Обжарить до румяности.
3 Готово	В керамической форме для запекания смешать тыкву и мясо, добавить соль, молотый перец, кориандр и пропущенный через пресс чеснок. Все перемешать. Накрыть форму фольгой и запекать в духовке 1 ч. при 180 °С.

Свекольные котлетки

Необычным дополнением в этих котлетках выступает свекла, которая придает им красивый бордовый цвет и совершенно не искажает мясной...

Сочная капустная запеканка под сырной корочкой

Смешайте сырые яйца, майонез, сметану и просеянную пшеничную муку. Добавьте картофельный крахмал и разрыхлитель, немного рубленого чеснока. Белокочанную…