• Скороварка

Голубцы с картофелем и грибами в скороварке

Голубцы с картофелем и грибами в скороварке
Раскрыть

Ингредиенты

Капуста - 1 шт.
Картофель - 6 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Шампиньоны - 400 г
Томатная паста - 3 ст. л.
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Ингредиенты

Приготовление


1
Готово

Капусту отвариваем в подсоленной воде 15 минут, затем аккуратно отделяем листочки.

2
Готово

Очищенный картофель варим до готовности, затем воду сливаем, толчем картофель. Приправляем солью и перцем по вкусу.

3
Готово

Грибы режем пластинками, лук измельчаем. Обжариваем грибы с луком до готовности, солим по вкусу.

4
Готово

Смешиваем картофель с грибами, добавляем измельченный укроп и перемешиваем. С листьев капусты срезаем уплотнения. Ближе к основанию выкладываем столовую ложку картофельного пюре с грибами и заворачиваем конверт.

5
Готово

Томатную пасту разводим в 250 мл отвара, в котором варилась капуста, подсаливаем по вкусу.

6
Готово

Укладываем голубцы в скороварку, заливаем томатным соусом и включаем. Через 15 минут голубцы будут готовы.



Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке
Свинина с помидорами и картофелем по-французски

Фрукты и ягоды

Чтобы нарезанные яблоки не темнели, их нужно окунуть в воду, в которую добавлен уксус. Сухофрукты для компотов перед...

Секреты вкусного фарша

Современной хозяйке не обойтись без мясорубки, ведь мясной, куриный или рыбный фарш открывает необозримые горизонты для кулинарного творчества....