Рецепты
Выпечка
Несладкая
Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке

Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке

Name: Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке
Total time: 3 h 20 min
Ingredients: Кефир: 200 мл; Мука пшеничная: 130 г; Мука ржаная: 130 г; Масло растительное: 1 ст. л.; Сахар: 1 ч. л.; Дрожжи сухие: 1 ч. л.; Соль: 1/2 ч. л.

Раскрыть

Ингредиенты

	Кефир - 200 мл
	Мука пшеничная - 130 г
	Мука ржаная - 130 г
	Масло растительное - 1 ст. л.
	Сахар - 1 ч. л.
	Дрожжи сухие - 1 ч. л.
	Соль - 1/2 ч. л.

Ингредиенты

Кефир - 200 мл
Мука пшеничная - 130 г
Мука ржаная - 130 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.

Описание

Рецепт очень вкусного хлеба с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Приготовить его можно и в духовке, замесив тесто вручную.

Приготовление

Готово

В ведерко хлебопечки влейте кефир комнатной температуры и растительное масло. Затем засыпьте пшеничную и ржаную муку. Соль, сахар и дрожжи разложите по разным углам хлебопечки. Выставите режим выпечки «Основной» (вес — 500 г, цвет корочки — средний).

Готово

Готовый хлеб остудите на решетке и подавайте к столу. Приятного аппетита!