Рецепты
Десерты
Йогуртовый десерт с печеньем и ягодами

Йогуртовый десерт с печеньем и ягодами

Name: Йогуртовый десерт с печеньем и ягодами
Total time: 15 min
Yield: Порций: 6
Ingredients: Печенье Савоярди: 200 г; Йогурт натуральный: 3 стакана; Ягоды: 1 стакан; Апельсин: 1 шт.; Сахар: 2 ст. л.; Мята: для подачи; Малина: для подачи

Раскрыть

Ингредиенты

Количество порций:

	Печенье Савоярди - 200 г
	Йогурт натуральный - 3 стакана
	Ягоды Малина, клубника, черника - 1 стакан
	Апельсин - 1 шт.
	Сахар - 2 ст. л.
	Мята - для подачи
	Малина - для подачи

Ингредиенты

Печенье Савоярди - 200 г
Йогурт натуральный - 3 стакана
Ягоды
Малина, клубника, черника
- 1 стакан
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Мята - для подачи
Малина - для подачи

Описание

Простой десерт, не требующий запекания и возни с тестом. Просто возьмите печенье савоярди, натуральный йогурт (лучше пожирней) и ягоды. Сделайте ягодный мусс, а затем красиво выложите его в стакан, чередуя с печеньем.

Приготовление

1 Готово	Апельсин вымойте и обсушите, цедру натрите, сок выжмите. Ягоды промойте, очистите и обсушите.
2 Готово	Смешайте ягоды с сахаром, соком, цедрой апельсина и пюрируйте в блендере. Добавьте йогурт и взбейте. Печенье поломайте на небольшие кусочки.
3 Готово	В креманки выложите по 1 ст. л. йогуртовой массы, малину, печенье, снова йогурт, малину, печенье и йогурт. Украсьте десерт ягодами малины, мятой и подавайте.