Цветная капуста запеченная с сыром

    Цветная капуста запеченная с сыром
    Раскрыть

    Ингредиенты

    Количество порций:
    Цветная капуста - 500 г
    Сыр тертый Лучше нежирный типа Моцареллы - 100 г
    Сметана 10% - 80 г
    Панировочные сухари - 40 г
    Соль - по вкусу
    Молотый черный перец - по вкусу
    Чеснок сушеный - 1/2 ч. л.
    Зелень Свежая - несколько веточек

    Ингредиенты

    Описание

    Простой рецепт вкусного, сытного и полезного блюда из цветной капусты, которое сможет приготовить каждый.

    Приготовление

    1
    Готово

    Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.

    2
    Готово

    В форму для запекания выкладываем цветную капусту. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.

    3
    Готово
    15 мин.

    Ставим в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.

    Куриный суп-лапша
    Торт «Захер»