| Цветная капуста - 500 г. | |
| Сыр тертый - 100 г. | |
| Сметана 10% - 80 г. | |
| Панировочные сухари - 40 г. | |
| Соль - по вкусу | |
| Молотый черный перец - по вкусу | |
| Чеснок сушеный - 1/2 ч. л. | |
| Зелень - несколько веточек |
Простой рецепт вкусного, сытного и полезного блюда из цветной капусты, которое сможет приготовить каждый.
1 Готово | Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем. |
2 Готово | В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями. |
3 Готово 15 мин. | Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью. |
