Снеговик из риса

Name: Снеговик из риса
Ingredients: Рис в варочных пакетиках: 1 шт. (80 г); Капуста романеско: 200 г; Перец болгарский красный: 1 шт.; Творог: 20 г; Маслины без косточек: 2-3 шт.; Листья салата: для подачи; Куриная котлета: для подачи; Сыр: для украшения; Соль: по вкусу

Раскрыть

Ингредиенты

	Рис в варочных пакетиках - 1 шт. (80 г)
	Капуста романеско - 200 г
	Перец болгарский красный - 1 шт.
	Творог - 20 г
	Маслины без косточек - 2-3 шт.
	Листья салата - для подачи
	Куриная котлета - для подачи
	Сыр - для украшения
	Соль - по вкусу

Ингредиенты

Рис в варочных пакетиках - 1 шт. (80 г)
Капуста романеско - 200 г
Перец болгарский красный - 1 шт.
Творог - 20 г
Маслины без косточек - 2-3 шт.
Листья салата - для подачи
Куриная котлета - для подачи
Сыр - для украшения
Соль - по вкусу

Приготовление

1 Готово	Рис отварите с солью до готовности, мокрыми руками слепите шарики и выложите на блюдо поверх листьев салата в виде снеговика.
2 Готово	Капусту романеско опустите в кипящую воду и варите 5–6 минут после закипания с солью, создайте фон вокруг снеговика.
3 Готово	Маслины порежьте, сделайте из них глаза и пуговки, из полосок очищенного перца — шапочку с творожной опушкой. Декорируйте кусочками сыра и оставшегося перца, подавайте с котлетой.