Жареные бананы с пряностями

    Жареные бананы с пряностями
    Раскрыть

    Ингредиенты

    Количество порций:
    Бананы - 4 шт.
    Корица молотая - 1/2 ч. л.
    Молотый мускатный орех - 1 щепотка
    Сахар - 4 ст. л.
    Сок лайма - 100 мл
    Апельсиновый сок - 150 мл.
    Темный ром По желанию - 50 мл

    Ингредиенты

    Приготовление

    1
    Готово

    Разогрейте духовку до 210 °C. Очистите бананы и разрежьте их вдоль пополам. Уложите половинки бананов на противень и посыпьте корицей и мускатным орехом.

    2
    Готово

    Соедините сахар с лаймовым и апельсиновым соками. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится. Полейте бананы этой смесью, поместите в духовку и запекайте приблизительно 20 минут, часто поливая полученным при запекании сиропом.

    3
    Готово

    В конце приготовления на противне должно остаться совсем немного сиропа. Достаньте противень из духовки. По желанию полейте бананы небольшим количеством рома, заранее подогретого в кастрюльке, фламбируйте и сразу подавайте

    Пунш вишневый с красным вином
    Террин из семги со сливочным сыром