Заварные блинчики на кефире «Нежные»

    Заварные блинчики на кефире «Нежные»
    Раскрыть

    Ингредиенты

    Кефир 0% - 2 стакана
    Мука - 2 стакана
    Яйцо куриное - 2 шт.
    Сода - 1/2 ч. л.
    Масло растительное - 3 ст. л.
    Соль - по вкусу
    Сахар - по вкусу

    Ингредиенты

    Описание

    Использование кефира для блинного теста — это старый способ, надежный, позволяющий сэкономить время на «подход». Блины действительно получаются нежные.

    Приготовление

    1
    Готово

    Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.

    2
    Готово

    В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 минут. Добавить 2-3 ст. л. растительного масла, перемешать и жарить блины.

    Традиционный рецепт хинкали
    Пшенная каша с тыквой и сухофруктами

    Как выбрать муку

    Пожалуй, мука – самый распространенный продукт, который есть практически на каждой кухне, важнейший компонент в составе блюд многих...

    Идеальный стейк

    Многие думают, что пожарить кусок мяса совсем нехитрая затея, но это целая наука. В международной практике степень готовности...