Томатный крамбл

Томатный крамбл
Раскрыть

Ингредиенты

Количество порций:
Помидоры Можно использовать любые: сливки, черри, или же обычные помидорчики - 700 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Овсяные хлопья Быстрого приготовления - 140 г
Мука - 6 ст. л.
Пармезан - 25 г
Масло сливочное - 100 г
Миндаль молотый - по желанию
Зелень базилика - по желанию

Ингредиенты

Описание

Крамбл — это такой британский пирог, который обычно является сладким. Для него используют различные ягоды или фрукты, а сверху посыпают крошками (от этого и название пирога), которые делают преимущественно из муки, сахара и масла. Предлагаем вам попробовать несколько другой и редкий вариант — томатный крамбл. Его можно подавать к столу как гарнир или просто как самостоятельное блюдо.

Приготовление

1
Готово

Разогреть духовку до 175 °С. Смазать форму маслом. Нарезать помидоры кубиками, добавить соль и перец. Все перемешать, выложить в форму.

2
Готово

Растереть в крошку муку, овсяные хлопья и пармезан с маслом. Масло должно быть комнатной температуры. Добавить немного соли.

3
Готово
40 мин.

Выложить овсяную крошку на помидоры и запекать в духовке около 40 минут (крошка должна зарумяниться). Приятного аппетита!

Жареная стручковая фасоль
Сытный слоеный салат с чипсами

Кабачки на зиму

Самый легкий способ заготовки кабачков на зиму – это заморозка! Но прежде чем преступить, прислушайтесь к нашим советам. Итак,...