Щи постные из квашеной капусты

Щи постные из квашеной капусты
Раскрыть

Ингредиенты

Квашеная с морковью капуста - 400 г
Картофель - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Мука - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

Ингредиенты

Приготовление

1
Готово

Квашеную капусту залейте 3 стаканами воды (от рассола не отжимайте) и тушите 1 час.

2
Готово

Добавьте кубики картофеля. Влейте 1 л кипятка, посолите, варите 25 минут.

3
Готово

Муку спассеруйте в растительном масле, выложите в суп вместе с измельченной зеленью и толченым чесноком. Готовьте 2–3 минуты.

Хлеб ржаной в хлебопечке
Фруктовый салат с апельсином, гранатом и клубникой

Персиковый джем

Персики тщательно промыть, обсушить полотенцем. Удалить косточки, разделить персики на дольки и затем нарезать. Засыпать фрукты сахарным песком,…

Кабачки на зиму

Самый легкий способ заготовки кабачков на зиму – это заморозка! Но прежде чем преступить, прислушайтесь к нашим советам. Итак,...

Как правильно солить

Поваренная соль, помимо того, что служит хорошим консервантом, отлично раскрывает вкус продукта, но при неправильном использовании может все...