Оладушки на кефире с ягодами

    Оладушки на кефире с ягодами
    Раскрыть

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.
    Сахар - 5 ст. л.
    Кефир - 3 стакана
    Мука пшеничная - 300 г
    Сода - 1 ч. л.
    Лимонный сок - 1/2 ч. л.
    Ванилин - 1 ч. л.
    Соль - 1/2 ч. л.
    Масло сливочное - 100 г
    Клубника - 10 шт.
    Орехи Миндаль или фундук - 20 шт.
    Черника - 50 г
    Банан - 1 шт.

    Ингредиенты

    Приготовление

    1
    Готово

    Желтки отделить от белков и растереть их с сахаром. Добавить кефир, просеянную муку, соду (погасить ее лимонным соком).

    2
    Готово

    Белки взбить с солью и ввести в тесто. Испечь оладьи на сливочном масле.

    3
    Готово

    Ягоды вымыть. Орехи и клубнику нарезать пластинками. Банан очистить и нарезать кружочками.

    4
    Готово

    Превратить оладьи в "совят", сделав "глаза" из банана и ягод черники, "оперение" - из ореха, а "крылья" - из клубники.

    Ванильное печенье
    Свиные ребрышки в маринаде с печеными овощами

    8 макаронных правил

    Варить макаронные изделия нужно в высокой вместительной кастрюле. Вода должна закрывать 3/4 от объема. Придерживайтесь «золотого правила»: 10...