Оладьи «Как у бабушки»

    Оладьи «Как у бабушки»
    Раскрыть

    Ингредиенты

    Кефир - 750 мл
    Вода - 120 мл
    Яйцо куриное - 3 шт.
    Мука - 3-4 стакана
    Сахар - 1 стакан
    Соль - 0,5 ч. л.
    Сода - 0,5 ч. л.
    Масло растительное - для жарки

    Ингредиенты

    Описание

    Оладьи получаются очень пышные и вкусные, обязательно попробуйте.

    Приготовление

    1
    Готово

    Смешать кефир, воду и слегка подогреть. Соль, сахар и яйца залить кефиром с водой и тщательно размешать до появления сверху пены.

    2
    Готово

    Добавить муку, разделив ее на 2 или 3 порции, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Должна получиться густая масса, которая не стекает с ложки, а сходит с нее тягучей, густой массой.

    3
    Готово

    Когда тесто готово, добавить соду и тщательно перемешать. Жарить оладьи на разогретой с маслом сковороде с двух сторон до готовности.

    Пастрома в камзоле
    Овсяные блины

    Про лимоны

    Лимоны перед тем, как употреблять в пищу нужно очень тщательно мыть. Так как для сохранности при транспортировке цитрусы...